2021年06月19日

20210619 午餐

👩🏻‍🍳泰式打拋豬肉飯
食材：豬肉碎、九層塔、蒜末（吃辣的可加小紅辣椒）
醬料：蠔油、美極豉油、老抽、魚露、糖
步驟：熱鍋下油，下蒜末爆香，下豬肉碎炒散，加入所有醬料繼續翻炒，至將近收汁時放入九層塔，翻炒五秒後關火，盛在煮好的白米飯上，完成。

2021-06-19