细腻松软的糯米蛋糕❗️入口即化的口感❗️免泡打粉

按照配方1.5倍量做的。
鸡蛋6个，糖90克.牛奶230克（原本180克，后来又加了50克），糯米粉150克.豆渣粉75克（磨豆浆剩下的豆渣烤干磨粉，吸水性强，本来打算中和糯米粉的湿黏，加入后口感不好吃），油30克，上火140下火150烤15分钟转上火120下火15030分钟。成品口感还是湿糯 。下次按照原配方再做一次

2021-06-19