热烤式乳酪蛋糕（福田纯子）

消耗快过期的酸奶油，所以试了这个方子，做出来的口感比一般的巴斯克要清爽，微酸的口感，妈妈说好吃^_^还给外婆带了一点回家，开心🥳没有开裂还不错哈，我是170度45分钟之后220度5分钟上色（烤箱力道有点不够）。淀粉用的是木薯淀粉。

没用烘焙纸所以脱模有点费劲，电吹风吹了一会儿还用小刀割了下边缘，不过不用烘焙纸就是做出来比较好看哈～#早餐•2021年6月20日#

2021-06-20