香浓柔软的巧克力吐司

跟着麦田老师做了这款巧克力吐司
感觉烤箱温的时间是不是还是短了？……松下蒸烤箱容积偏小 故设置预热170度，烘烤时160度 35分钟……面包冷却撕开确实还可以，但觉得四边有点布丁层……下次再试下#早餐•2021年6月23日#
⭐️可可粉：嘉利宝的也很适合做吐司(还有点法芙娜的要留着做梦龙卷)
⭐️耐高温巧克力豆：嘉利宝(48%可可脂)
⭐️天热，牛奶+蛋液—混合均匀—冷冻半小时👌
⭐️吐司盒：学厨的重型碳钢香槟金波纹(下次该买个类似三能黑色的试试)
⭐️糖：其中30%海藻糖 梅花牌

2021-06-23