家常菜～豉汁蒸排骨

#晚餐•2021年6月23日# 结合另外一个排骨蒸芋头的帖子，把土豆片铺在下面。基本按照食谱给排骨做了massage，中午准备排骨，下午腌制，晚饭时间才蒸。没有用红辣椒碎，改用剁辣椒。大火蒸了10分钟，然后中火蒸了50分钟左右。软度刚刚好。好吃到舔盘。

2021-06-23