【天然酵母】新鲜提子培养种液（补充后续喂养）

30%葡萄液酵种，室温28度，一发有点过了，整形非常艰难，即使二发冷藏缩短到7小时，对最后的组织仍有影响。下次减少酵种比例到20%以下。

2021-06-23