珍一堂

孜然，中药名。为伞形科植物孜然芹Cuminum cyminum L.的果实。我国新疆、台湾有栽培。具有散寒止痛，理气调中之功效。对脘腹冷痛，消化不良，寒疝坠痛，月经不调有明显的功效。
孜然富含精油，气味芳香浓烈，被认为是继胡椒外世界第二重要的香料作物；孜然也有多种药用特性，能够理气开胃、祛寒除湿等 ，还具有抗过敏、抗氧化、抗血小板聚集和降血糖等保健功效 ，因此得到了国内外学者的广泛关注。#珍一堂#

2021-06-25