2021年06月26日

客家笋扳：
木薯粉+面粉
荔浦芋头+红薯，滚烫的热水浇上木薯粉，水量一定要少，芋头很湿，一定少水，切记切记！包成圆形的更方便。开水烧开8分钟关火。
馅料：野生香菇+五香豆干+水笋+黑木耳+萝卜+小干鱼+老干妈，全部切丁，全部热水焯水沥干，白胡椒，五香粉

2021-06-26