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miccco 做过

抹茶白巧奶冻

勺起来是duangduang的
但吃起来口感还是不够q弹
制作过程中当煮好的牛奶加入到抹茶巧克力混合物中时 好像高温使巧克力出现油水分离了
差点以为要分层 结果是不会的🤭
上图是用了7g知止 个人觉得还可以再多一点

2021-06-27

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