家常葱花饼

油酥：五香粉炒2-3分钟，面粉拌入，盐少量加入混合，猪油菜油烧热分多次边加入边搅拌。
饼半烫面，和软些，饧30分钟，剂子拳头大，赶薄放少许油，摊匀，放油酥摊匀，葱花盐，卷起收边，擀平，电饼铛烙。

2021-06-27