酸汤肥牛【6月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

沙姜猪手～    猪手去骨，卷起捆紧；入珐琅铸铁锅，加入姜片、葱结、花椒、料酒及莫过猪手的水，煮开，转小火煮1小时；捞出放入冰水中！切片，淋上沙姜调味料即可～好吃😋

2021-06-27