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love王龙丹 做过

南方芝麻糊。记忆中的味道。

#早餐•2021年6月28日# 看到不用过滤很开心
谁知道作者豆浆机自带过滤功能(本人没用过豆浆机)我用的是买的烘焙熟芝麻,900瓦料理机分3次打,每次打4遍,4秒差不多。打完沒过滤直接放瓦锅煮,吃起来有点苦,口感有少许颗粒感但不是粗糙。苦这个真是从何而来,肯定不是我搞的,毕竟芝麻不是我炒的😊……不知道真正的芝麻糊有没有过滤这一步。如果想要口感顺滑估计海得挤渣渣!下次周末和老公仔试试,毕竟需要他来挤😄

2021-06-28

baybeee

@love王龙丹 一定要挤出渣渣才能嫩滑细腻的,我的豆浆机有滤网,自动过滤的,出来的就是芝麻浆水,苦是芝麻问题,要么放太多不匹配,要么是品质问题,芝麻炒一下更香,炒过了的芝麻会哭

2021-07-02