红薯饼

外皮金黄酥脆，里面香甜软糯。非常好吃的一道小零食。谢谢分享！
红薯泥 220克
糯米粉 50克
白糖   20克
下剂10个，搓圆按扁，沾水裹面包糠
150度下锅中火炸至鼓泡，双面金黄捞出。

20210629炸了鲜玉米饼（黄色甜玉米）
搅拌机把玉米粒打成泥
甜玉米泥  340克（2根玉米棒570克得玉米粒340克）
糯米粉    256克
绵白糖    20克
下剂21个*28克，搓圆按扁，沾水裹面包糠
160-180度下锅中火炸至鼓泡，双面金黄捞出。

20210907炸新鲜白糯玉米饼（1斤玉米棒出6两玉米粒 绿野超市3元一斤）
搅拌机把玉米粒打成泥
白玉米泥  300克
糯米粉    120克
白  糖    20克
下剂12个*30克，搓圆按扁，沾蛋液裹面包糠
160-180度下锅中火炸至鼓泡，双面金黄捞出。

2021-06-28