瑞可爷爷的芝士蛋糕

网上看到的一个方子，跟做一次就成功了，不开裂不塌陷，组织细腻，入口即化。跟一般的轻芝士蛋糕不同的地方，是将黄油、牛奶、淡奶油混合物煮至沸腾后，分次跟奶酪混合。
#早餐•2021年6月29日#

2021-06-29