蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）

很好的方子，做过好多次了，成功率很高。
自用记录：
大烤盘，7-8个蛋，其他等比。热风150度28分钟，插牙签不粘连。掉皮，应该是没烤透。对半切再竖卷。
先涂一层草莓酱（自家草莓1公斤+果酱用糖500克）再涂一层奶油（奶油400毫升加60克糖打发）。
宝贝做的草莓屁股朝天装饰😅
#fika#

2021-06-29