比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕

昨天试了这款海绵蛋糕，八寸模具的量，用了六个蛋，做了一大一小，风炉150℃、38分钟，感觉这个方法是介于戚风蛋糕和海绵蛋糕之间的，在口感上，它比戚风蛋糕更Q弹干爽一点，比以前做过的海绵蛋糕要细、润，总而言之，这款蛋糕应该会适合很多人的口味，#早餐•2021年7月3日# 过几天准备用它给自己做一个美美的生日蛋糕

2021-07-03