吐司，奶香手撕面包，超级香浓

今天下雨，闲着无聊，搞了两个吐司，记录一下，方便以后使用：
    高粉540克，盐五克，黄油30克，椰子油30克，鸡蛋两个共117克，炼乳换成黑白淡奶，牛奶用的是冷冻的牛奶块，先加190克，面成团后又加了40克，感觉面团有一定的湿度，很好，烘烤是用风炉160度，30分钟，不足的是今天的吐司没有白边出现，但是质地明显比前两次要细腻很多，非常满意，很久没吃甜甜的面包了，下次记得略略多加一点糖

2021-07-03