芝麻糕

玉米油就放了7.5g（我觉得黑芝麻本身就含油量高，低脂的“苛刻”追求如我），用了黑芝麻核桃粉，本身研磨好的并且含糖，就没再放糖，成品口感是淡淡的甜。油少的原因会粘在磨具上，就抠出2个好看完整的圈圈。自己吃不要紧。用模具的优点是底会很脆。感谢po主很好的做法分享❤️。

2021-07-04