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幺幺yao 做过

伯爵红茶奶油蛋糕

【红茶奶油】用了6包立顿红茶茶包,感谢评论区分享,切记冷藏时用保鲜膜贴着奶油面,打发时间要比普通奶油时间长,400g奶油我至少用了5分钟,加了15g代糖,甜度ok,剩了一点点没用完,被我自己吃了,实在实在好吃了,下次考虑看看茶包增加为8包
【夹心红茶啵啵】按方子中的量做的,实际只用了1/3,且红茶味对我来说有点淡,下次考虑除茶包以外,其他配料减半
另外夹心也可以考虑增加口感脆的东西,和红茶啵啵混在一起放~

2021-07-06

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