蒜香黄油乳酪小吐司

室温28度湿度约56%，没开空调，紧赶着边做边发酵，面团弹性不太够。用的王后吐司粉，不知道是不是水量多了，我的面团比较粘手。成品很松软，咸香，有肠有芝士粉还有蒜泥，所以每吃完一口还有继续吃下去欲望。乳酪丁有点粘牙。

2021-07-08