玛格丽特饼干

这个方子做的饼干非常酥，巧克力味的也好吃。但是玛格丽特饼不好看，改用猫头模具，画上表情，孩子说这么可爱舍不得吃。两个鸡蛋的蛋白做椰蓉薄脆饼干，蛋黄盖上盖子蒸熟，撕掉外面的蛋白膜就可以做玛格丽特饼干了，一点也浪费，一种脆，一种酥，完美。

2021-07-11