玉米粉吐司 30%玉米粉 粗粮吐司低糖不含油

#晚餐•2021年7月10日#

宵夜吃一波吐司🍞玉米粉蜂蜜酸奶吐司
从揉面发酵到烘烤都特别顺利
玉米粉30%的比例和口感都非常友好
btw 下午“突然”发现玉米粉过期3个月了😯
就是很惊讶这种粉也放不久
当然不是觉得粉坏了😅
最近得多走一波赶快用完它！

配方减半做的250g水立方模：
高粉125g 玉米粉37g 奶粉5g
蜂蜜10g 酸奶25g 水75g 酵母2g

2021-07-11