爆炒花蛤

很绝，用了郫县豆瓣酱+老干妈，就是辣椒放的有点多，辣度是湖南男朋友吃了称赞，而东北的我吃不消的那种辣度。下次少放辣椒，多放点糖，带点甜口会更接近烧烤店炒花蛤的味道~

2021-07-13