2021年07月17日

氣炸鍋蛋撻

蛋挞（14个）   甜度适中

鸡蛋  2个、
炼乳   40克
细砂糖   15克
淡奶油   150克
纯牛奶    70克
（香草精   2滴）

tips：酥皮还要扎洞
        打匀蛋液尽量不要弄出气泡（否则成型后的蛋挞液会呈现窝蜂型）

空气炸锅200度预热5mins
200度再考10-15mins

2021-07-17