酸菜鱼

『煙火·日常🌼🍀』

麻辣酸菜水煮魚🐟🌶️
這次比較側重麻的口感
所以用了一些藤椒

買的鱸魚回來自己片
腌制后格外入味儿
口感特別鮮嫩順滑
肉多刺少 棒棒噠👍

搭配用蒜蓉和小米辣炒香的
酸菜和醋泡仔姜一起食用
真的是絕世好CP
爽而不膩❤

夏日杠杠滴開胃家常菜
你值得擁有😘 😘

晨讀·摘記:🌿

生活，一半烟火一半清欢；
幸福，一半争取一半随缘；
人生，一半清醒一半释然；
相遇总是有原因的，
不是恩赐就是教训。

离开的都是风景，
留下的才是人生。

能轻易失去的谈不上遗憾，
但愿岁月风平草木茂发，
抬头所见皆是柔情。

——杨绛 #酸菜鱼#

2021-07-17