素菜馅煎饼(比肉馅还好食，吃不厌)

做的鸡蛋粉条肉馅的，粉条馅无法捏成团子，面太稀不容易包好，所以馅料包的有点少。优点是皮薄熟得快，电饼铛4档煎的。
下次试试电饼铛底层铺满整层面团，填上馅料，上面再铺上一层面团，上下两层边捏拢。

2021-07-17