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ZTCR 做过

《Tinrry+》软绵绵的白吐司

吐司
#红豆🍞吐司# 周末再将吐司做起^_^这次将配料有改动,因为加了红豆沙,所以会减糖,只取18g,另加一个鸡蛋,炼乳10g,椰浆50g,椰奶视面粉吸收情况加,最多不超50g,因为tinrry教程的面包是水分重些,加上自己只有面包机,所以减水分,在搅拌时间加长些,其它都跟着老师教程来,非常成功,家人都说好吃😋,松软又有椰香味。预热后放入烤箱放中下层或下层,上火150度,下火175度,这样的面包是底部嫩白色,表面就如图片有点上色。如将上火调至160度,那样就上色深点,视各人喜好,要做多几次,了解自家烤箱火候去调整至自我风格^_^

2021-07-18