手撕炼乳吐司

#红豆🍞吐司# 周末再将吐司做起^_^这次将配料有改动，因为加了红豆沙，所以会减糖，只取18g，炼乳60g感觉多，改10g，椰浆50g，椰奶视面粉吸收情况加，最多不超50g，因为教程的面包是水分比较多的，加上自己只有面包机，所以减水分，在搅拌时间上加长些，其它都跟着老师教程来，非常成功，家人都说好吃😋，松软又有椰香味。预热后放入烤箱放中下层或下层，上火150度，下火175度，这样的面包是底部嫩白色，表面就如图片有点上色。如将上火调至160度，那样就上色深点，视各人喜好，要做多几次，了解自家烤箱火候去调整至自我风格^_^试过隔夜法和当天做，一样成功。隔夜法就节约时间。

2021-07-18