炸鸡腿🍗

#炸鸡腿🍗#
第一次尝试炸鸡腿
先用菜刀对鸡腿改刀
然后加入料酒、花椒粉、盐、葱，姜对其进行腌制二十到三十分钟
之后在鸡腿表面裹上蛋液沾取粉面，再裹一遍蛋液沾取面包糠（由于附近没有面包糠，便用了面包，将其揉搓至小颗粒）
后下锅炸至五分钟，将鸡腿捞出，过两分钟再炸五分钟，再重复一遍上述动作，即可出锅

2021-07-19