午餐•2021年7月23日

今天又在家做了鸡翅鸡爪煲，同样好吃到汤.汁都不剩!
鲜嫩多汁，做法又简单!学会了煲什么都好吃哦!

[食材准备]

鸡翅、鸡爪、胡萝卜、土豆、玉米调酱汁: 1勺料酒十2勺生抽十1勺老抽十1勺蚝油十1勺黄豆酱十少许盐和白糖搅拌均匀。
步骤:
1.鸡翅两面划刀，鸡爪去指甲，锅内倒入少许油，
2.鸡翅小火慢煎两面微黄，锅内起热油,加入葱姜蒜爆香，加入一勺豆瓣酱炒出红油。

3放入胡萝卜、土豆块、玉米段，放入鸡翅和鸡爪，翻炒均匀，倒入一瓶啤酒和适量清水，
没过食材即可。

4大火煮沸转小火焖煮30分钟左右，大火收汁即可~
#午餐•2021年7月23日#  #鸡翅煲#

2021-07-23