晚餐•2021年7月23日

铁锅这样开锅就可以了，三四块小块的肥肉或者猪油，沿着锅一圈圈的碾油每个地方都不放过，然后炒青菜洗掉再重新碾油炒菜三四次，到炒蔬菜不黑洗掉擦干，抹一层薄薄的油养锅一个晚上
很多人不会正好帮朋友买了我就拍了视频
后面土豆片是第二次炒菜昨天炒了四季豆，今天特意炒了土豆片一点不粘
个人觉得铁锅炒菜更香#晚餐•2021年7月23日#

2021-07-23