【保罗教你做面包】意大利脆饼

动手才发现保罗大叔这个配方就是阿拉棒的变形版 纯鸡蛋和面 跟之前尝试过的意式脆饼配方都不大一样 被种草完全是因为这三个调味

用现有材料发挥 基础面团份量2/3 加了30g糖
两种口味[70%黑巧+烘烤榛子仁]  [蔓越莓]
不嗜甜的人可以再减一点糖 大量的果干和巧克力加入肯定不会没有味道的 面团很黏 连油纸也粘 操作速度尽量快一些 #意式脆饼#  #下午茶🥞#

2021-07-23