提子软欧

阿呜老师的方子感觉含水量都不小呢，不过这次我吸取了上次吐司的教训，排气整形的时候时刻准备着手粉，总算是顺利做完了。
本来自己滤了超浓厚的酸奶，结果没想到被队友吃光了，准备开做的时候才发现，枯了，只有用酸奶滤出的乳清替代水，顺便再加了两勺奶粉增香。
因为减脂早上不敢吃太多碳水，所以我用了方子8个量的材料做了16个稍微迷你点的，加了老面超级暄软，在盒马买的红提个头超级大，第二天早上不用复热也很美味。（时间记录：190°蒸汽2分钟，转上下火190°13分钟）#早餐•2021年7月24日#

2021-07-24