Amyfree 做过 2021年07月24日 很好喝！谢分享！基本不用加糖就够甜了。做过两次，一次用了椰浆+牛奶，另一次是椰汁，椰浆版的更浓郁！西米露为了防止结团加了一点砂糖拌匀。500g芒果可以出这样两大杯。 2021-07-24
Amyfree 对了，西米露以前也处理不好，后来看了高人的方法，只要煮个2-3分钟，然后焖半小时基本就没白心了，如果不行再煮1分钟再焖。这方法特别好用，关键是时间，要让热量和水分透到内部去需要时间。温度只要保持70度以上就可以了。少量的话如果用保温杯会更方便。 2021-07-24
对了，西米露以前也处理不好，后来看了高人的方法，只要煮个2-3分钟，然后焖半小时基本就没白心了，如果不行再煮1分钟再焖。这方法特别好用，关键是时间，要让热量和水分透到内部去需要时间。温度只要保持70度以上就可以了。少量的话如果用保温杯会更方便。
2021-07-24