2021年07月24日

茶冻
煮一锅茶水，加点老冰糖，煮开放凉后再上火，加白凉粉，充分搅拌至沸腾后关火冷却，冰箱冷藏一两小时即可。
我喜欢更凝固的感觉，所以粉多了点，1升水加了35克白凉粉。茶煮久点有点苦。

2021-07-24