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晚餐•2021年7月25日

#晚餐•2021年7月25日#
从阿老师那里看到的两道菜都复刻加创新了嘻嘻!
其一,啫啫鲈鱼煲(因为鲈鱼份量少所以把干脆原本要做茄汁虾的大头虾也加进去了(^_^) ),尝过后觉得虾不够入味,有待改善;鲈鱼发挥出色,味道刚刚好。
其二,凉拌苦瓜,在我的挚爱蔬菜排行榜里苦瓜估计能挤进前三了,虽然阿老师创作这道菜是出于不喜苦味,但是不得不说刷新了我的认知,继鸡蛋炒苦瓜、咸蛋黄焗苦瓜,苦瓜黄豆排骨汤后,我的推荐苦瓜菜谱上又加了一款,真是可喜可贺;

2021-07-25