顶级黄金椰蓉吐司

1/4的面团 1/2的椰蓉
椰蓉里的蛋液要减少 夏天高温的话太稀了 不想浪费蛋黄 直接放全蛋了也没问题

170/190 18分钟 刷了蛋液 放中下层的偏下层
不用盖锡纸颜色也很棒

做了8个8cm纸模
想要心形圆润就不要擀太长
如果想要心形出来的话可能还是摊开两盘比较好

2021-07-25