2021年07月27日

驴打滚
糯米粉100克，小麦淀粉20克，糖9克，温开水130克，搅拌均匀。盘子刷油，倒入米糊，盖保鲜膜，牙签炸孔，锅开上锅蒸20分钟。
案板撒黄豆粉放上蒸好的糯米糊，再撒黄豆粉，擀成长方形大片，抹上红豆沙140克，卷成卷，切断，装盘。

2021-07-27