日式葱香芝士餐包

第一次做手揉面包成功啦！！揉面过程好痛苦啊，可能是没有掌握技巧吧，总之揉了快一个小时才有手套膜....还因为没看住火烤过头了，导致面包吃起来比较干。
第二次手揉了50分钟，发面发的高高的好神奇哈哈哈，这次调低了上火190，不过下火太高了！底子都黑黑的！也有点干～下次决定调成上185度下165试试看

2021-07-28