省时省力冷藏隔夜法棍｜开放式法棍三明治

波兰种法棍#早餐•2021年7月31日#
第六次做法棍，第一回用波兰种，主面团加了大约310克水，后面还加了约30克水泡的30克亚麻籽。分割150-170-200左右小法棍，分两批做，烘焙石和毛巾大法同时用上制造蒸气，一刀割效果更好，下次继续割包练习～

2021-07-31