吃到连渣都不剩的美极吮指羊排

#午餐•2021年8月1日#
记录一下，方便下次改进：
1.高压锅15分钟，时间差不多，不会太烂，下次可以再试试再少几分钟
2.焖完后放了点点盐，做完后整体咸度刚好。什么时候放盐最好呢？焖的时候？
3.煎的时候洒了孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉等调料，味道可以哒
4.起锅前加入了大概一头蒜的蒜末，香香的羊排拌着生的蒜末，味道绝配耶，下次试试蒜切的再碎些～
整体来说，喜欢😘

2021-08-01