魅力•食物

#魅力•食物##早餐•2021年8月1日#
入手了莳萝绿的铸铁锅
终于拔草铸铁锅欧包
无糖无油加了点综合果仁
面粉250.水200.盐5.酵母2-1.5
搅拌至无干粉.室温发酵.每半小时翻拌
至少翻拌三次.冷藏过夜
整形后室温发酵1小时
提前30分钟预热铸铁锅230度
盖上盖子230度30分钟
揭开盖子190度15分钟
完美！就是有点费锅！！

2021-08-01