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leibaobao00 做过

晚餐•2021年8月2日

#晚餐•2021年8月2日#
今天的绿钻吐司翻车了,蛋糕部分没烤熟,总结一下,盖锡纸应该再延长烤5分钟的,太可惜了,先把材料记录一下。长帝小馋猫烤箱上下火180度烤40分钟。盖锡纸的话烤45分钟。
还用BestAid大口径原汁机榨了石榴汁,太甜了,下次记得加点纯净水再榨。
材料:
🌼面包部分:
高筋粉105克
低筋粉25克
细砂糖12克
盐2克
牛奶58克
鲜酵母3克
淡奶油25克
黄油5克
花生酱适量
🌼蛋糕部分:
鸡蛋3个(带壳60克左右一个的)
低筋粉50克
斑斓粉8克
细砂糖40克
牛奶55克
黄油30克

2021-08-02