轻芝士（乳酪）蛋糕

#早餐•2021年8月3日#
8寸的奶油方子，糖加了50克，没有放黄油，第一烤上色用了25分钟，不晓得是不是烤箱温度不够，上180下120烤了15分钟表面没上色，变化不大也没蓬起来，又把上火调成190下火不变烤了10分钟。上色完成后调成上火130下火120烤了60分钟，又怕没熟继续烤了15分钟，放温凉后脱模放冰箱冷藏，今日早餐我家妞表示比好利来的芝士蛋糕还好吃，堪称人间美味😁😁😁

2021-08-03