凉面

一只番茄凉面
跟着@日食记 的微博食谱来做的
三人份用料:
两个番茄🍅
一颗大蒜（没用完，大概半颗就够）
鸡肉肠两根
一根黄瓜
三个鸡蛋
香菇牛肉酱几勺
沃尔玛买的袋装兰州拉面

酱汁:四勺生抽酱油+两勺香醋+一勺芝麻油

作者在微博回复说用的是花椒油，个人比较喜欢芝麻油，就替代了一下。
🙅四勺酱油真滴太咸了，我是这个比例调好后，全倒在了一盘分量的面里。下次需要减少酱油的量！或者调好以后少倒点酱汁！

#凉面#

2021-08-04