牛油重磅蛋糕

第一次尝试   方子很好是我手残😭
90g油 120g粉4g泡打粉 120g蛋 60g糖➕30g木糖醇
家里都不好甜 所以出来觉得太甜了 略有蛋腥味(无香草精) 并且没太涨起来 但第一次做已经很满意了

可能的原因: ①打蛋的时候电动打蛋器打太久了 ②糖少了  

2021-08-06