黑芝麻贝果

昨晚又在家做贝果了 加了前几天剩下的全麦老面 使用的是二发的方式做的 又软又韧 烤出了漂亮的裂纹 （上下火200度）就是感觉上火高 底部反而不上色 下次干脆试一下放在下层
面粉用的是 鲍勃全麦面粉 日清山茶花

2021-08-07