2021年08月08日

花胶泡开隔水炖3小时后，加入少许红糖（加深颜色为主）与适量冰糖放凉待用。芋头提前蒸熟加牛奶，炼乳，适量的糖用破壁机搅成泥状，放入不粘锅炒，稍微成团就好。然后碗或杯底部铺满芋泥，再加入花胶汤。放入冰箱冷藏。

2021-08-08