超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵

第一次做吐司，盒子用的三能的，按着楼主的步骤一步一步来，揉到最后感觉也就到达八九成效果吧，没有楼主那么薄，室温有30度，每次发酵时间我就适当缩短一点点，最后发酵也就在室温发酵的，发酵了一个半小时打开一看，已经有顶在盖子上面的了就直接开始烤了，180度32分钟出来已经可以了，但是里面中间有个大气孔，不知道是发酵过了？还是放的位置不合适，整体很不错了，下次继续改进。

2021-08-09