2021年08月09日

荞面馒头
1.白面250g，荞面150g，温水加酵母粉和面；
2.面活好后醒发；
3.醒发好的面揉匀了切小剂子，揉成罐装馒头，水开后上锅蒸25分钟关火；
4.关火后不要立刻揭盖子，2分钟以后再揭盖子。

2021-08-09